गिरिडीह: खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. राजा कुमार ने बुधवार को कोवाड़ मोड़, भरकट्टा बाजार, जूठाह आम बाजार और सरिया बाजार में कई दुकान और रेस्टोरेंट का औचक निरीक्षण किया। इस क्रम में उन्होंने कई दुकानों को फूड लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन का नोटिस ऑन द स्पॉट निर्गत किया। इसके साथ ही उन्होंने खाद्य सामग्री की जांच करते हुए दुकानदारों को फूड सेफ्टी ट्रेनिंग करने और अपने प्रतिष्ठान में साफ सफाई रखने का निर्देश दिया।
निरीक्षण के क्रम में सरिया बाजार स्थित लगभग एक दर्जन किराना दुकानों और रेस्टोरेंट का निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठान में पेस्ट कंट्रोल कराने और एक्सपायरी डेट के बाद खाद्य सामग्री नहीं बेचने सहित कई निर्देश दिए। जबकि कोवाड़ मोड़, भरकट्टा बाजार और सरिया के कई होटलों में पनीर, जलेबी, मिठाई के सैंपल का जांच किया गया। जांच में विफल खाद्य नमूनों को मौके पर नष्ट किया गया और दुकानदार को सख्त चेतावनी दी गई।
इसके साथ ही कोवाड मोड़ स्थित यादव किराना स्टोर से एक्सपायर कोल्ड ड्रिंक, बिस्कुट, दूध पाउडर जब्त कर के नष्ट किया गया। दुकान के मालिक पर 10,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया।