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अंजीर का सेवन आपके बेहतर स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है। खासकार सर्दियों में अंजीर खाने से शरीर को जरूरी विटामिन, मिनरल्स के साथ कई पोषक तत्व मिलते हैं, जो आपको हेल्दी रखने में मदद करते हैं।
अंजीर में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी,आयरन, कैल्शियम, सोडियम, पौटेशियम और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। पोषक तत्वों से भरपूर अंजीर एक बेहतर एंटीऑक्सीडेंट भी है। अंजीर को सूखा या फिर पानी-दूध में भिगोकर खाया जा सकता है।
जानकारी के अनुसार अंजीर के नियमित सेवन से कब्ज सहित पेट की कई समस्या दूर होती है। इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं। वजन घटाने में भी आसानी होती है। इससे ब्लड प्रेशर का लेवल भी संतुलित रहता है। त्वचा में निखार लाने के लिए भी अंजीर का सेवन फायदेमंद है। जानकार बताते हैं कि पानी या दूध में भिगोये हुए अंजीर का सुबह सेवन करने से आप पूरे दिन उर्जावान महसूस कर सकते हैं।
अंजीर का सेवन नियमित और कम मात्रा में करना लाभदायक होता है। सामान्य तौर पर एक से तीन अंजीर का सेवन ही बेहतर माना जाता है। अत्यधिक मात्रा में अंजीर खाने से स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां हो सकती है। सूखे अंजीर में सुगर की मात्रा अधिक होती है। यदि आपको किसी प्रकार की स्वास्थ्य संबंधित समस्या है तो डॉक्टर की सलाह पर ही अंजीर का सेवन करें। सूखे अंजीर की तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दियों में इसका सेवन बेहतर स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।
Disclaimer- उपरोक्त लेख प्राप्त सूचनाओं और जानकारियों के आधार पर लिखी गई है। हम इसकी पुष्टि नहीं करते हैं। आप स्वविवेक से काम लें।